Matété à crabe / Matoutou de crabe (6/18)

Matété de crabe I Je cuisine créole

Découvrez ma recette de Matété de crabe Aux Antilles, qui dit Pâques, dit forcément " crabe ", et l'une des recettes les plus populaires c'est bien-sûr le fameux Matété (ou matoutou en Martinique).

Le Matoutou de crabe (appellation en Martinique) ou le matété à crabe (appellation en Guadeloupe) est un plat que l’on consomme traditionnellement lors de la pentecôte et des fêtes de pâques. Et son ingrédient principal est le crabe tu l’auras deviné ! On précise que cette recette proposée par Leslie alias Je cuisine créole est une version de recette parmi d’autres.

Écrit par la rédaction

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