Le Congolais est une petite pâtisserie granuleuse à base de coco râpé de sucre et de blancs d’œufs. Cette pâtisserie se fait aussi appelée le Rocher Coco. Euh…Sérieux les gars, il vous est passé quoi par la tête pour donner à cette pâtisserie ce nom là ?!
et pourquoi pas . il y a bien la tropézienne