Le pain au beurre et le chocolat (ou chocolat première communion) est une spécialité martiniquaise.
Le pain au beurre qui est un peu comme une brioche est accompagné d’une boisson onctueuse et parfumée au chocolat. Il se consomme généralement lors d’occasions spéciales : baptêmes et communions. Mais on peut évidemment le consommer n’importe quand. Pour bien réaliser le pain au beurre il faut avoir la main, c’est vrai. Cependant la blogueuse « Tatie Maryse » nous donne ses astuces dans sa vidéo pour bien le réaliser.